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Fête des lumières à Lyon

Fête des lumières à Lyon
Retrouvez les horaires d'ouverture de nos boutiques Pralus de Lyon lors de la fête des lumières du 05 au 08 Décembre : Jeudi 05/12 Lyon Monplaisir : 09h00-19h00 Lyon Saint-Jean 09h00-23h00 Lyon Brest : 10h-19h00 Lyon Croix Rousse : 09h30-19h00 Vendredi 06/12 Lyon Monplaisir : 09h00-19h00 Lyon Saint-Jean 09h00-23h00 Lyon Brest : 10h-23h30 Lyon Croix Rousse : 09h30-19h00 Samedi 07/12 Lyon Monplaisir : 09h00-19h00 Lyon Saint-Jean 09h00-23h00 Lyon Brest : 10h-23h30 Lyon Croix Rousse : 09h30-19h00 Dimanche 08/12 Lyon Monplaisir : 09h00-18h00 Lyon Saint-Jean 09h00-19h00 Lyon Brest : 10h-18h00 Lyon Croix Rousse : 09h00-18h00




Nouveau : La barre infernale Café !

Nouveau : La barre infernale Café !
A partir de l'idée originale de Vincent Ferniot, François PRALUS sublime un peu plus le Carré de café® en incorporant son goût subtil au coeur d'une Barre Café, infernale et ... RENVERSANTE ! Maintenant disponible dans toutes nos boutiques et sur notre site internet. Bonne dégustation ;-)


NOUVEAU: Pralus a Lyon 8e

NOUVEAU: Pralus a Lyon 8e
Une nouvelle boutique Pralus à Lyon 8e: 103 avenue des Frères Lumière. Ouvert 7J/7 Du lundi au samedi de 9 heures à 19 heures et le dimanche de 9 heures à 13 heures.


Une première, un choc gustatif ! Carré de Café, le café à croquer

Une première, un choc gustatif ! Carré de Café, le café à croquer
L'événement, en ce début d'année: la création par François Pralus et Vincent Ferniot du café à croquer! CARRÉ DE CAFÉ® ressemble à du chocolat à croquer, mais ça n’en n’est pas. Il en a la texture croquante et fondante à la fois, la couleur est proche, mais ses arômes et ses saveurs sont bien évidemment ceux que l’on cherche et que l’on aime le matin et après nos repas. La force contenue, la rondeur exquise et l’acidulé des meilleurs crus d’arabicas se substitue avantageusement à l’amertume des robusta, absente ici. ce café 100% Arabica Origine Brésil a été choisi pour son équilibre et la caresse qu’il procure en bouche. CARRÉ DE CAFÉ®: une révolution gustative, une façon nouvelle de déguster le café!


Février 2018 - Nouvelle boutique à Paris

Février 2018 - Nouvelle boutique à Paris
Située au 9 rue Bachaumont, dans le deuxième arrondissement de Paris, une nouvelle boutique Pralus a ouvert ses portes.


Une nouvelle boutique à Sète

Une nouvelle boutique à Sète
Printemps 2018, la Maison Pralus met cap au Sud et installe une nouvelle boutique à Sète, dans l'Hérault. Située rue Paul Valéry, en plein centre-ville et à deux pas des Halles, cette nouvelle enseigne étoffe l'offre gastronomique de ce quartier que l'on appelle désormais le carré gourmand de Sète. Adresse: 10 rue Paul-Valéry. Tél.:Tel: 04 99 04 15 49. La boutique est oujerte 7 jours / 7 de 9h30 à 19 heures.


100% plaisir, 100% santé

100% plaisir, 100% santé
Dans le cadre de la journée de l’environnement, et de la 3e édition de l’événement 100% plaisir, 100% santé du samedi 15 Juin à Roanne, la maison Pralus a le plaisir de vous inviter à venir découvrir son jardin collaboratif urbain en permaculture. Nos jardiniers vous proposeront une visite guidée du potager...


Octobre 2017 - Une nouvelle boutique à Clermont-Ferrand

Octobre 2017 - Une nouvelle boutique à Clermont-Ferrand
La Maison Pralus est heureuse de vous annoncer l'ouverture de sa nouvelle boutique 11 rue Blatin, à Clermont-Ferrand


Décembre 2017 - La Maison Pralus à Saint-Germain-des-Prés !

Décembre 2017 - La Maison Pralus à Saint-Germain-des-Prés !
Une nouvelle boutique Pralus vient d’ouvrir au numéro 1 de l’Ancienne-Comédie, au carrefour des rues Dauphine, Buci, Mazarine et Saint-André-des-Arts dans le VIe arrondissement de Paris.


Juillet 2017: une boutique Pralus à Dijon

Juillet 2017: une boutique Pralus à Dijon
La boutique Pralus vous accueille en plein centre-ville de Dijon, au 78 rue de la Liberté. A deux pas du musée des Beaux-Arts et du Grand-Théâtre, la boutique est ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 19 heures. Sur place, les pâtissiers préparent la fameuse Praluline, sous les yeux des clients.


Février 2017 - Ouverture d'une nouvelle boutique Pralus à Lyon

Février 2017 - Ouverture d'une nouvelle boutique Pralus à Lyon
François PRALUS - Maître Chocolatier, est heureux de vous faire part de l'ouverture de sa nouvelle boutique située au 27 de la rue Saint-Jean dans le 5eme arrondissement de Lyon.


Avril 2015 - Ouverture d'une nouvelle boutique à Lyon

Avril 2015 - Ouverture d'une nouvelle boutique à Lyon

Situé dans le quartier animé et dynamique de la Croix Rousse à Lyon, un nouveau point de vente François Pralus a ouvert ses portes.


Avril 2017 - Ouverture d'une nouvelle boutique Pralus à Saint Etienne

Avril 2017 - Ouverture d'une nouvelle boutique Pralus à Saint Etienne
François PRALUS - Maître Chocolatier, est heureux de vous faire part de l'ouverture de sa nouvelle boutique située au 9 rue Michelet
à Saint-Etienne.


Novembre 2015 - Ouverture d'une nouvelle boutique à Villefranche.

Novembre 2015 - Ouverture d'une nouvelle boutique à Villefranche.

François PRALUS - Maître Chocolatier, a le plaisir de vous annoncer l'ouverture de sa nouvelle boutique située à Villefranche-sur-Saône.


Juin 2015 - Notre site internet évolue !

Juin 2015 - Notre site internet évolue !

Avec une nouvelle ergonomie plus fluide et intuitive, notre site internet proposera dorénavant un choix accru dans les modes de livraison :
- Colissimo
pour les livraisons en boîtes aux lettres
- So Colissimo
pour une distribution en points relais
- Chrono13
pour une distribution le lendemain avant 13h, y compris le samedi.


Avril 2015 - La Praluline s'invite dans Télé Matin

Avril 2015 - La Praluline s'invite dans Télé Matin

Pour ses soixante ans, la célèbre recette d'Auguste PRALUS s'offre un passage télé sur France 2.
Voir le reportage de Loïc BALLET sur Facebook


François Pralus parmi les 20 meilleurs chocolatiers à Paris

François Pralus parmi les 20 meilleurs chocolatiers à Paris
Le magazine "L'Express" vous propose de connaitre les 20 meilleurs chocolatiers à Paris. La maison Pralus est une histoire de famille depuis qu'Auguste Pralus a ouvert sa première pâtisserie à Roanne en 1948. Meilleur Ouvrier de France pâtissier en 1955, il inventa la délicieuse Praluline, une brioche aux pralines rose, qui est aujourd'hui mondialement connue. L'enseigne a été reprise en 1988 par son fils François, qui a ouvert par la suite plus d'une quinzaine de boutiques en France. Aujourd'hui, maître chocolatier d'exception, il fabrique son propre chocolat à partir de différentes fèves -dont celles de sa propre plantation- dans sa manufacture à Roanne. Parmi les incontournables de la maison, on trouve les 18 tablettes de chocolat pure origine ou les "barres infernales" XXL qui allient le croquant au fondant, déclinées en six versions : lait, noire, pistache, orange, plantation et nougat. L'année 2019 a été marquée par la création de la barre Infernale Café. Les meilleures ventes : La Pyramide des Tropiques (10 crus en tablette de 50 grammes), la tablette Le 100%, la tablette Madagascar. Produit favori de François Pralus : "Le chocolat en provenance de Madagascar, dont j'apprécie particulièrement l'équilibre du fruité et de l'acidulé. Je suis un des défenseurs du cacao de ce pays depuis une vingtaine d'années. C'est d'ailleurs à Nosy Be, une île au large de la côte nord-ouest de Madagascar, que j'ai choisi de créer ma propre plantation." Adresses et informations : www.chocolats-pralus.com/



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