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Paris Match: Les derniers empereurs du chocolat
Les derniers empereurs du chocolat : François Pralus, le George Clooney des grands crus (parismatch.com)
M6: Noël dans le coulisses de la Manufacture Pralus
A la veille de Noël, les caméras de M6 se sont glissées dans les coulisses de nos laboratoires de chocolat.
Y aura-t-il du (bon) chocolat à Noël ?
Y aura-t-il du (bon) chocolat à Noël ? (spoiler : oui)
Le Figaro Magazine: Gaga de chocolat
Le Figaro Magazine
Le jour où... Auguste Pralus a inventé la Praluline
Témoignage. En 1955, Auguste Pralus inventait une brioche qui allait très vite devenir un produit phare du Roannais : la Praluline. L'année de ses 100 ans, Noëlie Pralus, sa femme, a raconté à l'he...
La maison Pralus est dans Gratin !
Il paraît que la recette de la véritable Praluline est proche de celle du bonheur Pour le magazine Gratin, MX a posé la question à François Pralus dans le laboratoire de sa boutique de Tassin-la-De...
Pralus décline la saveur café
Du café à croquer produit par le chocolatier Pralus? Le Pays Roannais est venu goûter à l'innovation: le Carré de Café. Téléchargez l'article ou lisez-le en ligne.
Au 13 heures de France 2 : la fève blanche de Madagascar
Le salon du Chocolat ouvrira ses portes le 31 octobre prochain à Paris. À cette occasion, France 2 est parti à Madagascar où est cultivée la fève blanche.
