09/12/2020
Y aura-t-il un (bon) chocolat de Noël ?
Le petit Bulletin
Durant le salon du chocolat, Philippe Vandel et Laurent Mariotte se penchent sur la qualité des fèves utilisées par les chocolatiers. En parlant de chocolat éthique et de qualité, le chroniqueur évoque la maison Pralus, ses cacaoyers, la récolte à Roanne et la plantation de Madagascar. Une chronique à écouter à partir de la 28e minute.
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