Paris Match: Les derniers empereurs du chocolat

Cinq dynasties d'artisans réalisant leur chocolat à partir de fèves de cacao  réunis à Paris chez l'architecte d'intérieur et designer Aline Asmar d'Amman. Un article d'Emmanuel Tresmontant, pour Paris Match. Photo Paris Match

Les derniers empereurs du chocolat : François Pralus, le George Clooney des grands crus (parismatch.com)