Le cacao du Pérou a été déclaré en 2012 "patrimoine naturel de la Nation". Le Pérou n'est pas un grand producteur de cacao en terme de volume, mais son cacao est de la plus haute qualité. Grâce à son climat et ses reliefs variés, six des huit variétés de cacaoyers existant au monde y sont cultivées. Laissez-vous guider par la puissance et la richesse de ce chocolat à la persistance aromatique de cacao et aux notes épicées.
Type de fève : Trinitario.
Chocolat 75% (cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de tournesol).
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Prix au kilo : 59.00€.
Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des œufs, des céréales (gluten) et du lait.
Trois types de livraison sont à votre disposition en France métropolitaine : Point Relais, livraison à domicile et Express. Pour l’international, livraison via Colissimo à domicile.
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