Succès
Est-il encore nécessaire de présenter le cacao de Madagascar ? Ses qualités exceptionnelles sont reconnues depuis longtemps. Le cacao que nous avons choisi pousse dans la région d'Ambaja (bassin de Sambirano) d'où proviennent la majorité des cacaos malgaches. François Pralus est passionné par Madagascar; c’est ici qu’il a créé sa propre plantation, sur l'Ile de Nosy Be.
Type de fève : Criollo
Chocolat noir* (cacao BIO : 75% minimum, sucre BIO, beurre de cacao BIO, émulsifiant : lécithine de tournesol BIO).
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Prix au kilo : 59.00€.
Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs, des céréales (gluten) et du lait.
Trois types de livraison sont à votre disposition en France métropolitaine : Point Relais, livraison à domicile et Express. Pour l’international, livraison via Colissimo à domicile.
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