Tablette Venezuela



Notre cacao vient de Barlovento situé à l'Est de Caracas, face à la mer des Caraïbes.
C'est un ensemble de petits villages dont un port qui s'appelle Carenero et qui a donné son nom au cacao de toute cette zone.
Cette région est traversée par le fleuve Tuy qui durant la saison des pluies vient inonder les plantations de cacao.
Ici on cultive majoritairement le Trinitario, qui peut être fermenté (Carenero Superior) ou non (Caranero Natural).

Cette région produit un cacao réputé pour sa suavité et ses arômes floraux.

Type de fève : Trinitario
 
Ingrédients : Chocolat 75% (cacao,sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM). A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.
Prix au kg : 49.00 €.

 
Poids net :
100 g
Prix :
4.90 € ttc

Qté :


Livraison en France métropolitaine en 48/72h
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