Tablette Djakarta



Fraîcheur et subtilité, arômes boisés et champignons des bois, acidulé, long en bouche.
Pour ce chocolat, Francois Pralus a élaboré un savant mélange de fèves provenant d’Indonésie et du Ghana. Les propriétés aromatiques des fèves Forastero viennent casser l’acidité du Criollo. Le résultat est un chocolat rond, long en bouche avec de bonnes notes aromatiques.
Type de fève : Criollo, Forastero
 
 
Ingrédients : Chocolat 75% (cacao,sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM). A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.
Prix au kg : 49.00 €.

 
Poids net :
100 g
Prix :
4.90 € ttc

Qté :


Livraison en France métropolitaine en 48/72h
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