Nous achetons le cacao de la plantation de Monte Alegre situé à Itacaré, le long du Rio de Contas, au sud de Bahia. Cette rivière arrive tout droit de "chapada diamantina", une région préhistorique au centre de Bahia. C'est une rivière pleine de diamants qui baigne les arbres de type Forastero, donnant de précieuses cabosses.
Cacao Badaro a plus d'un siècle d'histoire.
 
Ingredients : Chocolat 75% (cacao,sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM). A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes ou de lait.

 

Net weight :
100 g

Price :
4.90 € ttc

Qty :