Pralus, l’aventurier du chocolat…
Il possède sa propre plantation de cacao sur l’île aux parfums de Nosy Be.
De Sao Tomé, en passant par le Brésil et le Vénézuela, François Pralus sélectionne personnellement les meilleurs crus du monde qu’il torréfie et transforme en chocolat dans sa manufacture de Roanne pour votre plus grand plaisir.

Les Tropiques du Chocolat
BRESIL - FORASTERO 75 %
INDONESIE - CRIOLLO 75 %
VENEZUELA - TRINITARIO 75 %
TANZANIE - FORASTERO 75 %
COLOMBIE - TRINITARIO 75 %
TRINIDAD - TRINITARIO 75 %
MADAGASCAR - CRIOLLO 75 %
PAPOUASIE - TRINITARIO 75 %
VANUATU - TRINITARIO 75 %
DJAKARTA - CRIOLLO TRINITARIO 75 %
Le 100 % CRIOLLO - 100 %
MELISSA - CRIOLLO 45 % cacao 45 %
SAO TOME & Principe - FORASTERO 75 %
JAMAÏQUE - TRINITARIO 75 %
EQUATEUR - TRINITARIO 75 %
CUBA - TRINITARIO 75 %