プラリュリーヌ

 オーギュスト・プラリュが プラリヌを混ぜ込んだブリオッシュ をプラリュ店のショーケースに 陳列したのは、ある晴れた朝の ことでした。1955年のこの運命の日 から、プラリュリーヌはプラリュ店 のショーケースで特別な位置を 占めるようになりました。 イミテーションは多くても、 オリジナルに勝るものは 今だかつてありません！

土曜日には、880個の プラリュリーヌを売ることすら あります！
バレンシア地方のアーモンド、ピエモンテ地方の バラ色のクラッシュヘーゼルナッツが盛り込まれ、自家製プラリネがさん然と光輝く高級ブリオッシュ 「プラリュリーヌ」は世界中の顧客に向けて 発送されています（アメリカ合衆国、 日本、スウェーデンなど）。プラリュリーヌはメゾン・プラリュの花形商品 であえい、ロアンヌ地方で製造されるガストロノミ 製品のノウハウを代表する存在となりました。

「バターとバラ色のプラリネをふんだん に使った、すばらしいブリオッシュ」 とは、ジル・ピュドロウスキが言った 言葉です。プラリュリーヌは地元で評判を 得るだけにとどまらず、プラリュス全店舗 で花形商品としてのゆるぎない評価を獲得 しています（アヌシー、シャリュリュー 以下全店舗）。

50周年を記念して、プラリュリーヌに姉妹バージョンが お目見えすることになりました。その名もプラリュジンヌ。 2005年に50周年記念を祝ったトロペジェンヌの 従姉妹バージョンです。プラリュジエンヌは、 プラリュリーヌにおいしいマダガスカルのバニラ風味 生クリームを混ぜ合わせたブリオッシュです。